Grâce notamment a la production d’huile d’olive vierge extra de variété Buza, élaborée par les Meneghetti en Istrie (petit village entre Bale et Barbariga), la Croatie figure parmi les pays producteurs des meilleures huiles d’olive vierge extra au monde. Cette sélection des meilleures huiles d’olive mondiales est organisée par l’association italienne Vierge Extra, qui édite a cette occasion un guide recensant les variétés d’olives les plus gouteuses mais aussi les huiles les mieux notées. Cette année ce sont pres de 3000 huiles d’olive provenant de 27 pays qui sont entrées en compétition. Parmi elles, l’huile d’olive d’Istrie de la variété Buza, récolte 2005production 2006, est médaillée d’or «Huile d’olive fruité». Dans la compétition figuraient une vingtaine d’huiles d’olive croates, mettant ainsi en avant la qualité de la production du pays. La Croatie entretient, en effet, une longue tradition de la culture et la production de l’olive et d’huiles.