
Oltre ad essere una realtà multiculturale e multilinguistica, la particolarità dell'Istria si rispecchia anche nel fatto che, in un'area cosě piccola, s'intrecciano armoniosamente tante realtà differenti: una ricca eredità storico–culturale con l'architettura e l'arte moderna, spiagge incontaminate ed un mare cristallino con le pittoresche cittadine e le bellezze naturali dell'entroterra, alberghi di lusso con il calore delle aziende agrituristiche rurali, la sana cucina mediterranea, tipicamente di mare, con le specialità autoctone istriane…
Perché scegliere é?L'Istria à vicina. Se la Croazia à nel cuore dell'Europa; l'Istria, a forma di cuore, si puň dire che sia stata posta a spalancare le porte del Mediterraneo agli Europei. Trieste e Lubiana sono, praticamente, sulla sua soglia, ed anche Graz non à lontana, mentre Milano e Vienna distano 500 chilometri appena e Monaco di Baviera neppure 600 chilometri. L'aeroporto di Pola (Pula) collega l'Istria con tutta l'Europa.
L'Istria à ricca di bellezze naturali. Tra le peculiarità della realtà istriana, si annoverano senz'altro l'equilibrio naturale intatto e la varietà del mondo vegetale ed animale. L'ambiente à protetto, i boschi si protendono sino a lambire la costa, il mare à pulito, le spiagge sono, in gran parte, incontaminate, le specie vegetali sono originarie del Mediterraneo – a volte rare, a volte uniche. Oltre ad esser considerato uno dei piů suggestivi arcipelaghi del Mediterraneo, l'arcipelago delle Brioni (Brijuni) si presenta come il risultato di un sorprendente gioco della natura, con la sua fauna esotica e la sua ricca vegetazione, raccolte tutte in un sol luogo.
L'Istria possiede un ricco patrimonio storico e culturale. Attirando l'attenzione su di sé sin dai tempi antichi, l'Istria, oggi, brulica di monumenti archeologici e storico–culturali. Orme e resti ossei di dinosauro, catacombe remotissime, un grandioso anfiteatro romano, la Basilica Eufrasiana, posta sotto l'egida dell'UNESCO, campanili in bella mostra, numerose chiesette con affreschi ben conservati, ruderi di città fortificate, cinte murarie, torri, fortezze… sono soltanto alcuni dei “luoghi comuni” del patrimonio istriano.
L'Istria offre una cucina buona e sana. Accanto alle fresche delizie di mare del litorale, l'Istria offre una vasta gamma di specialità gastronomiche “continentali”, come vari tipi di pasta al sugo di selvaggina, o piatti preparati con tartufi d'altissima qualità, il tutto preceduto, perň, da un antipasto di prosciutto crudo istriano e formaggio pecorino conservato in un olio extra vergine d'oliva di qualità eccellente. Anche la produzione vinicola à in ascesa: in Istria, ogni anno, un numero sempre maggiore di vinificatori produce vini di qualità di volta in volta migliore, sia che si tratti della bianca malvasia o del rosso teran barrique.
L'Istria offre alloggi confortevoli e lussuosi. Negli ultimi anni, in Istria, si à registrata la tendenza a diminuire il numero delle capacità ricettive elevandone, perň, la qualità. In crescita à il numero degli hotel di categoria superiore; le ville con piscina costruite secondo lo stile rurale delle case di pietra sono sempre piů popolari, la qualità degli agriturismi dell'entroterra istriano à in costante crescita, ed anche i campeggi e gli alloggi privati migliorano costantemente la qualità dei loro servizi. Sono di moda i centri wellness – che offrono vari tipi di terapia, bagni, solarium, saune e programmi cosmetici: tutto ciň à diventato parte integrante della quotidianità della vita turistica istriana.
L'Istria ha un clima ideale. Il soggiorno, in Istria, à piacevole durante l'intero arco dell'anno. La stagione della balneazione dura tre mesi, mentre quella “della tintarella” à anche piů lunga. La primavera, in Istria, à il periodo ideale per andare in bicicletta, passeggiare sul lungomare, sui colli o per le montagne, praticare l'arrampicata libera o il parapendio, mentre l'autunno istriano invita alla raccolta dei funghi, delle castagne ed alla vendemmia.
L'Istria à ospitale. Gli Istriani sono conosciuti come ospiti cortesi ed ospitali; non desta meraviglia, quindi, che un abitante qualsiasi di un piccolo borgo dell'Istria centrale inviti un turista a casa sua, a bere un bicchiere del suo vino e ad assaggiare un po' di formaggio e prosciutto crudo, oppure a giocare una partita a briscola. L'ospitalità à davvero uno dei motivi per cui i turisti fanno sempre ritorno in Istria.