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La Slavonie et la Baranja , la pleine en Croatie orientale, se trouve encadrée par les rivičres et les fleuves; le Drave, le Danube, la Save et l'Ilova. Bien que, du point de vue touristique, elle paraisse moins intéressante que les régions côtičres, c'est une vraie oasis pour ces touristes qui cherchent à remplacer la foule stressée des grandes villes par le calme de la verdure naturelle et la quiétude que peut offrir la nature vierge. Evidemment, la Slavonie et la Baranja abondent de leur héritage culturel et historique, d'une architecture continentale... [>>>>>]
La Slavonie et la Baranja abondent de leur héritage architectural – les châteaux et les fortifications. Le château de Kutjevo, l'ancienne partie d'une propriété jésuite, avec ses caves et ses vins y prend une place particuličre. Le château de Donji Miholjac a été bâti au début du sičcle dernier dans un style chasseur et il est le seul édifice de ce genre en Croatie et cette région d'Europe. Eugčne de Savoie y a laissé un château de Chasse à Bilje construit en style viennois. Les comtes Pejačević ont laissé leurs châteaux aux générations futures à Virovitica... [>>>>>]
La Slavonie et la Baranja sont riches en eaux thermales et minérales thérapeutiques. Elles sont le mieux exploitées à Bizovac, oů une eau hyperthermale a été découverte lors d'un forage pétrolier dans les années 70 du sičcle dernier. L'eau surgit à des températures trčs élevées, jusqu'à 96şC. A l'heure actuelle, Bizovačke toplice sont les thermes les plus modernes et le mieux équipées de la Croatie. Leur ensemble multi-fonctionnel et le centre thérapeutique permettent une sensation unique, une sortie dans l'histoire géologique... [>>>>>]
Pour les touristes actifs et, en effet, pour tous les visiteurs, l'offre des loisirs actifs se diversifie de plus en plus. De nombreuses routes cyclistes sont aménagées et męme un tourisme aventureux est en train de se développer. L'équitation se proposé à l'écurie de Đakovo qui a un élevage d'environ 400 chevaux de race Lipizzan. En Baranja, on peut choisir entre les tours en 4x4 et la pęche à la ligne dans les bras du Danube oů on pęche les brochets gigantesques et les silures qui peuvent atteindre jusqu'à 100 kilos. (www.tzosbarzup.hr)
Les touristes ont l'embarras du choix des spécialités gastronomiques slavonnes. C'est d'abord un ragoűt au poisson appelé fiš-paprikaš cuisiné selon les meilleures recettes dans de nombreux restaurants ŕ Baranja, mais aussi ŕ Aljmaš, Erdut, et Vukovar. Une autre spécialité ŕ base de poissons, souvent préparée devant les clients, c'est la carpe ŕ la broche (šaran u rašljama), cuit dans ses propres graisses sur le feu ouvert Puis, il ne faut pas manquer le saucisson épicé appelé Kulen, jambon fumé, et les fromages fermiers... [>>>>>]