Recepti

Recepti

( 0 ocjena ) Zagrijte ulje u većem loncu, dodajte nasjeckani luk i usitnjeni češnjak te pirjajte dok luk ne omekša. Dodajte meso i pržite ga dok ne poprimi smeđu boju. Začinite solju, paprom i chillijem pa umiješajte nasjeckanu papriku, pire od rajčica i pelate te pustite da proključa, a zatim ostavite da krčka na laganoj vatri cca 45 min. Na kraju dodajte ocijeđeni i dobro isprani grah i kukuruz pa kuhajte još 10-tak min. Kad je jelo gotovo, pospite ga sjeckanim svježim peršinovim lišćem i poslužite na kuhanoj riži ili jednostavno uz svježi bijeli kruh. U slast!

Opširnije: Chilli con carne