Recepti

U većoj zdjeli vilicom zgnječite, tj. usitnite mesni doručak. Dodajte jaja i dobro pomiješajte da se sastojci ravnomjerno prožmu. Kutljačom ulijevajte dobivenu smjesu u teflonsku tavu u kojoj ste zagrijali malo ulja, pržite omlet 1-2 min sa svake strane, ili koliko već treba da se jaja posve isprže.

Ponovite dok ne potrošite svu smjesu. Trebali biste dobiti 6-10 omleta (ovisno o veličini kutljače). Poslužite toplo, uz kuhanu bijelu rižu i salatu, ili jednostavno između dvije kriške kruha ili peciva, uz dodatke prema želji (listovi zelene salate, ploške rajčice, kiseli krastavci, majoneza, senf, kećap...).

2 limenke mesnog doručka
6 jaja, razmućenih
ulje