Recepti

( 0 ocjena ) Zapravo i nije prekomplicirano. Treba vam samo kvalitetna čokolada za kuhanje (s visokim udjelom kakaa), baloni i papir za pečenje. Čokoladu polako otapajte u vatrostalnoj zdjeli nad vodenom parom. Ne smije biti prevruća jer će posvijetliti i neće lijepo izgledati kad se ponovno stvrdne. Trebat će vam malo više više vremena da je polako otopite na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok ne dobijete glatku smjesu. Uzmite najmanje balone koje možete naći, napušite ih, zavežite i umočite otprilike do pola u rastopljenu čokoladu (balone prethodno operite, naravno). Položite ih na namašćeni papir za pečenje i pustite da se čokolada ohladi i stvrdne. Kad se posve stvrdne, jednostavno probušite balone i izvadite ih. Dobit ćete vrlo efektne i, što je najbolje, jestive zdjelice, koje možete napuniti sladoledom, bilo kojim hladnom kremom ili kremastim kolačem, kombinacijom voća, sladoleda i tučenog vrhnja, zatim ukrasiti po želji... Jednostavno pustite mašti na volju. Vaši će gosti biti oduševljeni.