Recepti

( 0 ocjena ) Dobro zagrijte gril-tavu ili električni roštilj. Prepolovite breskve, izvadite košticu i stavite ih na tavu ili roštilj (s prerezanom stranom prema dolje). Pecite oko 5 min. Dok se breskve roštiljaju, pomiješajte mascarpone s agave sirupom da ga zasladite (količinu sirupa odredite sami, ovisno o tome volite li manje ili više slatko). Premjestite pečene breskve na tanjur za posluživanje (s prerezanom stranom prema gore), te na svaku polovicu stavite po tri žlice mascarponea, prelijte s još malo sirupa i pospite smeđim šečerom. Na vrh stavite malo bosiljka.
Sirup od agave nači čete u trgovinama zdrave hrane.

breskve ili nektarine (količina proizvoljna)
sir mascarpone (3 žlice na pola breskve)
sirup od agave (količina proizvoljna)
svježi bosiljak (1 list po breskvi)
smeđi šečer (obilni prstohvat na pola breskve)