Recepti

200 g mekog sira brie, odrezane kore i narezanog na kockice
60 g sušenih rajčica u ulju, ocijeđenih i nasjeckanih
1 režanj češnjaka, usitnjen
1 žličica svježen majčine dušice, nasjeckane
svježe mljeveni crni papar, prema ukusu

Pomiješajte sastojke i stavite ih u malu posudu za pečenje ili vatrostalnu zdjelicu (smjesa bi trebala ispuniti posudicu do vrha, nakon pečenja će se stisnuti). Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva, dok se sir ne rastopi i počnu se stvarati mjehuri (20-30 min). Poslužite kao topli namaz (umak) s krekerima.